ネパール ホワイト オーガニック
Category: 無香料ホワイトティー
テイスティングノート: バニラ、クリーミーバター、マスカテル、フローラル
説明: ネパールのヒマラヤ山麓の高地で栽培された滑らかなオーガニック白茶。この茶は、バニラ、クリーミーバター、ほのかな草の香り、柔らかな春の花々のノートを持つ、繊細で丸みのある口当たりを提供します。余韻はまろやかで心地よく、マスカテルのヒントと低い渋みがあります。
この茶は、4,200〜6,000フィートの間で栽培され、小さなオーガニックガーデンで生産されています。そこでは、冷たい山の空気と自然な萎凋方法が、そのエッセンシャルオイルと多層的なキャラクターを保つのに役立っています。これらの庭園の茶は、地球上で最も純粋なものの一つです。この茶は、ネパール初の認定オーガニック茶園であるカンチャンジュンガ茶園によって作られています。この茶園は、世界で3番目に高い山であるカンチャンジュンガ山の近くで、モデル社会企業として運営されており、持続可能な農業とコミュニティベースの影響で知られています。
白牡丹や銀針などの白茶、そして軽やかな緑茶である白猴を楽しむ人々は、この茶の繊細でデリケートなキャラクターを高く評価するでしょう。伝統的な中国の白茶と比較して、ネパールホワイトはよりクリーミーで、より繊細な白牡丹や銀針よりも丸みのあるボディを持っています。
原材料: ネパールのカンチャンジュンガ茶園産オーガニックネパール白茶
抽出方法: 1〜2杯の茶葉を8オンスの沸騰直前の水( 175°F)で3〜4分間抽出します。
現在は50gサイズのみの販売です。ネパールから輸入したばかりの新商品を、小ロットでご紹介します。需要に応じて、より大きなサイズも追加される可能性があります。
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