白牡丹(パイムータン)オーガニック


Category: 無香料ホワイトティー
テイスティングノート: メロン、ほのかな果実、甘いバター
説明: ホワイトペオニー(白牡丹、パイムータンまたはバイムーダン)は、中国福建省で栽培されている白茶です。この純粋な白茶は、淡い黄色の水色と、メロン、ほのかな果実、風味豊かな甘いバターの香りを伴うすっきりとした味わいで知られています。
白茶は最小限の加工しか施されず、すべてのお茶の中で最も酸化が少なく、最も純粋です。白茶を製造するには、プレミアムな茶樹から2枚の葉と1つの芽を摘み取ります。摘みたての葉と芽は、天日で丁寧に萎凋(乾燥)させます。その結果、柔らかなニュアンスを持つ、繊細で純粋なお茶が生まれます。
原材料: 中国産オーガニック白茶
抽出方法: 茶葉1~2杯分を、沸騰直前の8オンス(175°F)のお湯に3~5分浸してください。
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