디카페인 초콜릿 트러플
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Category: 디카페인 홍차
시음 노트: 진한 다크 초콜릿
설명: 디카페인 홍차 층 사이에 진한 다크 초콜릿을 감쌌습니다. 디저트 대신 마시기 좋은 달콤하고 풍부한 차입니다. 이 차의 디저트 느낌을 더하려면 우유와 감미료를 추가하여 크리미한 초콜릿 맛을 강화하세요.
저희 디카페인 차는 CO2 디카페인 공정을 통해 만들어집니다. 이 기술의 장점은 카페인을 제거하는 데 화학 용매를 사용하지 않는다는 점입니다. 이 디카페인 방식에서는 천연 CO2를 차 잎에 순환 과정으로 적용하여 고압과 고온을 사용해 카페인을 추출합니다. 차 잎에는 아주 약간의 카페인 잔여물이 남을 수 있으므로, 저희는 이를 무카페인 차가 아닌 디카페인 차라고 부릅니다. 디카페인 과정으로 인해 차의 특성과 풍미에 약간의 변화가 있을 수 있지만, 그 결과는 화학적 이물감이 없는 타협 없는 한 잔의 차입니다.
참고: 100% 천연 무카페인 차를 원하신다면 허브차, 루이보스차, 허니부시차, 과일 티산 등 다양한 무카페인 차를 추천해 드립니다.
재료: 디카페인 홍차, 다크 초콜릿, 카카오 닙스
우림 방법: 끓는 물 8oz(약 240ml)에 차 1 티스푼(넉넉히)을 넣고 205-212°F(약 96-100°C)에서 3-4분간 우려내세요.
디카페인 차
