Zwart Buskruit


Category: Chinese zwarte thee
Proefnotities: honing, geroosterd brood, karamel
Beschrijving: Gunpowder-thee, Zhu Cha, dankt zijn naam aan het uiterlijk van de strak gerolde theeballetjes die op buskruitkorrels lijken. Een bedwelmende zwarte thee met complexe tonen die zich bij elke slok ontvouwen. Aardse hints, verleidelijke zoetheid en weinig tot geen bitterheid zijn aanwezig in deze bestseller zwarte thee, die met de hand wordt geproduceerd in de provincie Fujian in China.
Deze thee, ook wel 'Black Pearls' of 'Black Gunpowder' genoemd, heeft gouden punten en lange bladeren die met de hand in een spiraalvorm worden gerold om op buskruit te lijken. Een rijke thee met een donkere infusie en betoverende aromatische kwaliteiten, met smaakvolle tonen van honing, geroosterd brood, karamel, sinaasappel en zachte hints van rook. Een van onze populairste zwarte theeën.
Ingrediënten: zwarte thee uit de oostelijke delen van de Chinese provincie Fujian
Zetinstructies: laat 1 opgehoopte theelepel thee per 8 oz kokend water, 205-212 °F, gedurende 3-5 minuten trekken






