Clipper Ship Tea Company

Zwart Buskruit

Zwart Buskruit - Main image
$6.2 $10 In stock

Category: Chinese zwarte thee

Proefnotities: honing, geroosterd brood, karamel

Beschrijving: Gunpowder-thee, Zhu Cha, dankt zijn naam aan het uiterlijk van de strak gerolde theeballetjes die op buskruitkorrels lijken. Een bedwelmende zwarte thee met complexe tonen die zich bij elke slok ontvouwen. Aardse hints, verleidelijke zoetheid en weinig tot geen bitterheid zijn aanwezig in deze bestseller zwarte thee, die met de hand wordt geproduceerd in de provincie Fujian in China.

Deze thee, ook wel 'Black Pearls' of 'Black Gunpowder' genoemd, heeft gouden punten en lange bladeren die met de hand in een spiraalvorm worden gerold om op buskruit te lijken. Een rijke thee met een donkere infusie en betoverende aromatische kwaliteiten, met smaakvolle tonen van honing, geroosterd brood, karamel, sinaasappel en zachte hints van rook. Een van onze populairste zwarte theeën.

Ingrediënten: zwarte thee uit de oostelijke delen van de Chinese provincie Fujian

Zetinstructies: laat 1 opgehoopte theelepel thee per 8 oz kokend water, 205-212 °F, gedurende 3-5 minuten trekken

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Elizabeth O. ★★★★★

Brewed a cup this morning and the honey note came through right away, with a toasty bread finish that lingers nicely. The tightly rolled balls unpack slowly, so you get several good steeps before it fades — pretty solid value for the price.

Elizabeth ★★★★★

The pellets are so tight and uniform that they take a few steeps to fully unfurl, but that patience pays off—the caramel sweetness gets deeper with each cup. The toasted bread finish makes it dangerously easy to keep refilling my mug all afternoon.

Madison ★★★★★

The honey and toasted bread notes really come through as it brews, and I love how the leaves unfurl from those tight little balls after a steep or two. The caramel sweetness on the finish makes it an easy daily drink.