Clipper Ship Tea Company

Zwarte Parels

Zwarte Parels - Main image
$12.24 $18 In stock

Category: Chinese zwarte thee

40% Korting — Alle maten afgeprijsd
Korting automatisch bij afrekenen

Proefnotities: aardse zwarte thee, karamel, houtachtig 

Beschrijving: Ook bekend als Black Dragon, deze uitzonderlijke zwarte thee wordt met de hand gemaakt in de provincie Yunnan, China. Een zeldzame thee die complex en toch zacht is voor het gehemelte met een gebalanceerd smaakprofiel. Een zachte zwarte thee met subtiele tonen van hout, karamel, chocolade en aardsheid. Een goede keuze voor wie van Golden Monkey Tea, Yunnan Gold Tea en pu'er-theeën houdt.

Deze thee is ontworpen voor meerdere infusies, omdat de parels zich ontvouwen en bij elke volgende infusie verschillende smaken onthullen. Wanneer de parels volledig zijn ontvouwd en geopend zijn tot volle theebladeren, markeert dat meestal de laatste infusie.

Ingrediënten: gerolde zwarte thee uit de provincie Yunnan, China

Zetinstructies: zet 2-3 theeparels per 8 oz kokend water gedurende 3-5 minuten.

Probeer meerdere infusies van deze thee door dezelfde parels meerdere keren opnieuw te zetten. Zet herhaaldelijk met toenemende zettijden zoals:  1 min, 2 min, 3 min, en 4 minuten. Ga door tot de gerolde bladeren volledig zijn ontvouwd.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ellie ★★★★★

The caramel note really comes through when I steep this a full four minutes — it's smooth enough to drink without milk, which I didn't expect from such an earthy black tea. The woodsy finish lingers just long enough. Already planning to reorder a bigger size.

Stella L. ★★★★★

I brewed this up after dinner and the woodsy earthiness really hits you first, then that caramel lingers in a way that makes you want another cup. The leaves are generously sized and held up to three steeps without going flat, which is impressive for the discounted price. This has quickly become my

Adam V. ★★★★★

The caramel sweetness comes through so clearly after the first steep, and it lingers into that woodsy finish without turning bitter. I’ve been brewing it gongfu style and getting multiple rich, earthy rounds from just a few grams. Definitely stocking up while the discount is still active.