Clipper Ship Tea Company

Irish Breakfast

Irish Breakfast - Main image
$6.57 $9 In stock

Category: CLASSIC BLACK TEAS

Proefnotities: moutig, stevig, zacht

Beschrijving: Een stevige zwarte thee met een diepe, zachte smaak, een rijke body en een moutige zoetheid in de afdronk. Een ronde mondgevoel en een dikke, stevige body maken dit onze meest volle ontbijtmengeling. Irish Breakfast Tea is een ideale begeleider bij een ochtendmaaltijd.

Deze robuuste thee is een blend van BOP (broken orange pekoe) Indiase en Keniaanse theeën. De combinatie van deze twee sterke theeën creëert een stevige thee die sterk genoeg is om volle melk, room en suiker te weerstaan. De stijl van kleine blaadjes die in deze blend wordt gebruikt, biedt meer bladoppervlak, wat resulteert in een diepe en sterke infusie.

Vergeleken met English en Scottish heeft Irish Breakfast een ronder mondgevoel en een dikke, stevige body.  Het is tegelijkertijd rijk en zacht.  English Breakfast heeft een lichtere body met een zachte, evenwichtige smaak. Scottish Breakfast onderscheidt zich door zijn robuuste en hartige tonen van turf, aarde en eik.  Als we alle drie onze ontbijtmelanges vergelijken, raden we Irish aan als de thee die je zeker met melk combineert.

Ingrediënten: blend van zwarte thee uit India en Kenia in BOP (broken orange pekoe) bladstijl

Zetinstructies: zet 1 flinke theelepel thee per 8 oz kokend water, 205-212°F, gedurende 3-4 minuten

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Amelia ★★★★★

I usually need a splash of milk in my black teas, but this one drinks smooth enough that I've been taking it plain most mornings. The body is genuinely thick and sturdy, closer to a stout than the thin breakfast blends I've had before.

Alexander A. ★★★★★

The malty sweetness comes through exactly as described, and the mouthfeel is genuinely thick without any astringent bite. I've been brewing it strong with a splash of milk first thing in the morning, and it holds up beautifully for a second steep too.

Elizabeth W. ★★★★★

This is my second pot of the day and the malty sweetness at the finish keeps pulling me back. It’s got that thick, stout body that actually feels smooth on the tongue rather than harsh. Exactly the sturdy cup I needed to cut through the morning.