Earl Grey Gardens

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Notas de prova: Earl Grey com fruta e baunilha

Descrição: Um chá preto suave que é uma versão frutada e floral do tradicional Earl Grey. Um chá aromático cujo sabor é inspirado no estilo dos chás e salões de chá de Paris. O nome deste chá é inspirado no querido documentário 1975 Grey Gardens, filmado em East Hampton.

O rico chá preto é envolvido entre camadas de groselhas frutadas, laranja cítrica, bergamota robusta, rosa floral e um toque de baunilha. O resultado é uma versão complexa do Earl Grey perfeitamente equilibrada.

Esta variação luxuosa do Earl Grey funciona bem puro ou com natas e açúcar. Uma excelente escolha para o chá da tarde e para acompanhar scones. Este chá preto frutado e floral também funciona muito bem como chá gelado.

Ingredientes: chá preto, groselhas, laranja, bergamota, baunilha, pétalas de rosa, centáureas

Instruções de infusão: infundir 1 colher de chá cheia de chá por 8 oz de água a ferver, 205-212°F, durante 3-5 minutos

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Aurora ★★★★★ Sep 10, 2026

I wasn't sure about vanilla in an earl grey, but it rounds out the bergamot so nicely that I've been steeping a second cup every afternoon. The floral note sneaks up on you too.

Charlotte M. ★★★★★ Sep 9, 2026

The fruitiness really lifts the bergamot instead of fighting it, and the tea stays smooth even after it cools down. I brewed a second steep out of curiosity and it held up nicely, which is rare for a flavored black.

Claire ★★★★★ Sep 8, 2026

The vanilla comes through in the finish, smoothing out the citrus sharpness in a way that makes this dangerously easy to keep sipping. I've been brewing it hot in the mornings and it's become my favorite part of the day, especially since the fruit notes linger without turning bitter.