Highbury Social
Category: Chá preto frutado
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Notas de Prova: vivo, damasco, refinado
Descrição: Criado em celebração do 250º ano de nascimento de Jane Austen, este chá comemorativo presta homenagem a uma das vozes mais duradouras da literatura inglesa. Este chá faz parte da nossa coleção literária de chás Jane Austen, criados em honra das suas obras.
Highbury Social é um chá preto de corpo leve inspirado em Emma e no mundo social da aldeia de Highbury. Esta mistura combina o chá preto do Ceilão vivo e o chá preto queniano vibrante com toques solares de damasco. O resultado é um chá suave e bem equilibrado, com sussurros de fruta de caroço e um final limpo e seco.
Este chá é elegante e composto, em vez de excessivamente frutado. Os elementos de fruta acrescentam um acento suave que complementa o chá preto sem o dominar. A composição de sabores reflete a própria Emma Ela é confiante, refinada e polida, com toques de charme e calor. Sempre no centro da sociedade de Highbury, ela traz energia e descontração a cada reunião. Este chá descontraído foi feito para conversas animadas, casamentos ponderados e longas tardes passadas em boa companhia.
Desfrute deste chá quente com mel ou açúcar, ou experimente-o gelado com uma rodela de limão para um refresco de tarde crocante. Combina lindamente com scones, sandes de dedo e doces.
O chá era central na vida quotidiana de Austen e nos seus romances. O chá da tarde na sala de estar era uma cena familiar em toda a sua escrita. É onde as personagens se reúnem, observam, flirtam e se revelam.
No mundo de Austen, o chá fazia parte do ritmo da vida quotidiana. Era um ritual para reflexão, conversa e engenho. Este chá honra esse legado.
“Deve ser o melhor juiz da sua própria felicidade.”
— Emma Woodhouse
Edição limitada. Disponível enquanto durarem os stocks.
Ingredientes: chá preto, damasco, papaia, folhas de amora, folhas de lima, calêndula, malmequer, pétalas de girassol
Instruções de Infusão: infundir 1 colher de chá generosa de chá por 8 oz de água a ferver durante 3 minutos.
