Irish Breakfast




Category: CLASSIC BLACK TEAS
Notas de Prova: malteado, encorpado, suave
Descrição: Um chá preto encorpado com sabor profundo e suave, corpo rico e um final doce e malteado. Uma sensação redonda na boca e um corpo espesso e forte fazem desta a nossa mistura de pequeno-almoço mais encorpada. O Irish Breakfast Tea é um acompanhamento ideal para uma refeição matinal.
Este chá robusto é uma mistura de chás indianos e quenianos BOP (broken orange pekoe). A combinação destes dois chás fortes cria um chá encorpado, suficientemente forte para resistir a leite gordo, natas e açúcar. O estilo de folha pequena usado nesta mistura oferece mais área de superfície da folha, resultando numa infusão profunda e forte.
Comparado com o English e o Scottish, o Irish Breakfast tem uma sensação mais redonda na boca e um corpo espesso e forte. É rico e suave ao mesmo tempo. O English Breakfast tem um corpo mais leve com um sabor suave e equilibrado. O Scottish Breakfast distingue-se pelas suas notas robustas e vigorosas de turfa, terra e carvalho. Comparando as nossas três misturas de pequeno-almoço, sugerimos o Irish como o chá que combina definitivamente com leite.
Ingredientes: mistura de chás pretos da Índia e do Quénia em estilo de folha BOP (broken orange pekoe)
Instruções de Infusão: infundir 1 colher de chá cheia de chá por 8 oz de água a ferver, 205-212°F, durante 3-4 minutos








