Clipper Ship Tea Company

Assam Bukhial Estate BOP-CTC

Assam Bukhial Estate BOP-CTC - Main image
$6.3 $9 In stock

Category: 印度紅茶

品飲筆記: 麥芽香氣、濃郁、強勁

描述:  茶界的濃縮咖啡!  來自布基亞爾莊園,採用 BOP-CTC 風格茶葉(碎橙白毫 - 壓碎、撕裂、捲曲)的全發酵阿薩姆紅茶。一款口感醇厚的阿薩姆紅茶,帶有圓潤的口感和泥煤及麥芽香氣。強烈而粗獷的風味與明亮的活潑感達到平衡。對於喜愛愛爾蘭早餐茶等濃郁強勁紅茶的人來說,這款茶是絕佳選擇。 

這款阿薩姆紅茶的強烈風味來自於茶葉的風格和茶園的地理條件。這款茶使用的小顆粒茶葉具有更大的表面積,因此能沖泡出深邃濃郁的茶湯。阿薩姆的這個地區降雨量低於平均水平,使得茶樹生長速度比平常慢,因此增強了茶葉的風味。

這款濃郁的紅茶產自印度阿薩姆邦的東北部。布基亞爾茶莊園位於布拉馬普特拉河南岸,戈拉加特縣,靠近那加蘭邦的偏遠地區。布基亞爾茶莊園由 McNeil & Berry 公司於 1920 年創立。在布基亞爾莊園內,高品質的阿薩姆紅茶種植在超過 1500 英畝的土地上。布基亞爾對嚴格的環境和品質控管的堅持是無與倫比的。布基亞爾的土壤條件和氣候生產出溫和、帶有麥芽香氣、濃郁且順滑的阿薩姆紅茶。

成分:來自印度布基亞爾莊園的阿薩姆紅茶,BOP-CTC 等級(碎橙白毫 - 壓碎、撕裂、捲曲)

沖泡說明: 每 8 盎司沸水,放入 1 滿滿一茶匙茶葉,水溫 205-212°F,浸泡 3-5 分鐘

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Timothy ★★★★★

I use this Assam as my morning wake-up brew, and the BOP-CTC leaf really delivers that thick, bold body I crave. It brews up a deep amber liquor with a rich malty kick that stands up well to milk.

Daniel ★★★★★

The maltiness in this Assam is incredible — it's like a strong, smooth cup of tea that wakes you up without

Lily K. ★★★★★

I was worried BOP-CTC would turn bitter if I looked at it wrong, but this one stays smooth even when I forget it steeping for five minutes. The full-bodied malt is strong enough that a splash of milk doesn't drown it. My morning cup finally has some backbone.