Assam Harmutty Estate SFTGFOP1

新茶

品飲筆記：順滑、均衡、輕微麥芽味

描述：來自印度上阿薩姆歷史悠久的Harmutty莊園的高級二摘阿薩姆紅茶。這款全葉、多芽尖的茶葉帶來順滑圓潤的口感，具有均衡的活力和輕微的麥芽味。中等至飽滿的醇度，易於飲用，單獨品飲極佳，也適合搭配牛奶、糖或蜂蜜。

Assam Harmutty SFTGFOP1 呈現經典的阿薩姆風味，帶有均衡的麥芽味和活力。口感順滑，金黃芽尖帶來天然甜味，增添深度而不喧賓奪主。這是一款直接而傳統的阿薩姆茶，適合作為日常紅茶飲用。對於喜愛我們英式早餐和經典紅茶的顧客來說，是絕佳的選擇。

阿薩姆地區位於印度東北部的布拉馬普特拉河沿岸，炎熱潮濕的氣候和充沛的降雨為濃郁紅茶創造了理想的生長條件。Harmutty莊園成立於1870年代，位於Lakhimpur縣，靠近Dikrong河，毗鄰阿魯納恰爾邦的森林。作為阿薩姆最古老的茶園之一，Harmutty以生產工藝精湛、品質穩定、風格經典的正統茶葉而聞名。

「多芽尖」是用於描述未展開的葉芽（白毫芽尖）的茶葉術語，這些芽尖在乾茶中呈現為金黃色斑點。這些芽尖為沖泡的茶湯帶來順滑口感和天然甜味。「麥芽味」描述一種類似發芽穀物（如大麥、玉米或燕麥）的風味，常見於阿薩姆茶。此茶葉等級為SFTGFOP1，代表「特級 finest 多芽尖金黃花橙白毫一號」。此等級表示非常精細、精心處理的全葉，且金黃芽尖比例高。與碎葉等級（如BOP或FBOP）相比，SFTGFOP1茶葉更為順滑細膩，沖泡出的茶湯更純淨、更均衡。

成分：來自印度Harmutty莊園的阿薩姆紅茶，等級為SFTGFOP1（特級 finest 多芽尖金黃花橙白毫 #1）

沖泡方法： 每8盎司沸水放入1滿滿一茶匙茶葉，水溫205-212°F，浸泡3-5分鐘