Schwarzpulver

Verkostungsnotizen: Honig, Toastbrot, Karamell

Beschreibung: Gunpowder-Tee, Zhu Cha, verdankt seinen Namen dem Aussehen der fest gerollten Teekügelchen, die an Schießpulver-Pellets erinnern. Ein berauschender Schwarztee mit komplexen Noten, die sich mit jedem Schluck entfalten. Dieser handgefertigte Schwarztee aus der chinesischen Provinz Fujian ist unser Bestseller und besticht durch erdige Anklänge, eine verlockende Süße und kaum bis gar keine Adstringenz.

Dieser Tee, auch als „Black Pearls“ oder „Black Gunpowder“ bekannt, zeichnet sich durch goldene Spitzen und lange Blätter aus, die von Hand zu einer Spiralform gerollt werden, die an Schießpulver erinnert. Ein reichhaltiger Tee mit einem dunklen Aufguss und bezaubernden aromatischen Eigenschaften, mit geschmackvollen Noten von Honig, Toastbrot, Karamell, Orange und sanften Rauchnuancen. Einer unserer beliebtesten Schwarztees.

Zutaten: Schwarztee aus den östlichen Teilen der chinesischen Provinz Fujian

Zubereitung: Geben Sie 1 gehäuften Teelöffel Tee pro 8 oz kochendem Wasser, 205-212 °F, für 3-5 Minuten.