Clipper Ship Tea Company

Lapsang Souchong Bio

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Category: China Schwarztee

Geschmacksnoten: rauchig + holzig

Beschreibung:  Ein klassischer Schwarztee aus der chinesischen Provinz Fujian, der mit Rauch parfümiert wird. Für die Herstellung dieses Tees werden die schwarzen Teeblätter über einem Kiefernholzfeuer getrocknet. Der Rauch des Feuers durchdringt das Blatt mit einem kräftigen rauchigen Aroma. Das Ergebnis ist ein kräftiger Tee, der reichhaltig und sehr rauchig ist und warme, holzige Noten aufweist. Dieser vielschichtige Tee hat einen knackigen und kantigen Abgang, der sauber mit süßen Kiefernoten ist. 

Zutaten: Bio-Schwarztee, mit Rauch parfümiert

Zubereitung: 1 gehäuften Teelöffel Tee pro 8 oz kochendem Wasser, 205-212°F, für 3-4 Minuten ziehen lassen

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Sophia ★★★★★

I was worried it'd taste like an ashtray, but the smoke is mellow and sits right alongside a woodsy sweetness. Brewed it strong with a splash of milk and it held up fine.

Natalie ★★★★★

That deep pinewood smokiness is exactly what I wanted for my afternoon cup—it comes through bold and woodsy without any bitterness, even after a longer steep. I've already reordered, this is the real deal.

Emma ★★★★★

The smoky aroma fills the whole kitchen the second the hot water hits the leaves, and the woodsy depth carries through every sip. This is my go-to for cold afternoons when I want something bold and comforting.

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