Pu'er de menta y chocolate

Recién reabastecido con nuestro nuevo lote 2026

Notas de cata: chocolate negro, menta fresca

Descripción: El rico chocolate negro y la menta fresca combinan perfectamente con el té pu'er fuerte y terroso de la provincia de Yunnan, China. Un té de postre indulgente sin calorías. Un té rico que recuerda a las galletas finas de menta. Si desea un sabor más decadente, recomendamos añadir leche y edulcorante para intensificar el sabor cremoso del chocolate.

¿Qué es el té pu'er?  Las propiedades medicinales presentes en los tés pu'er son lo que los distingue. Son conocidos por ser potentes ayudas digestivas, pueden aliviar problemas estomacales, son desintoxicantes naturales, pueden ayudar en la pérdida de peso, pueden aliviar la ansiedad y se dice que reducen tanto la presión arterial como el colesterol.

El pu'er es un té añejo y fermentado que se produce en la provincia de Yunnan, China. Este té milenario es ahora apreciado en todo el mundo. Se creó inadvertidamente en la Ruta del Té y los Caballos, una antigua ruta comercial que iba desde China hasta el Tíbet. La ruta comercial de mil millas atravesaba montañas en condiciones adversas. Durante el viaje, se descubrió que las hojas de té se alteraban por la humedad, las temperaturas variables y la exposición al sol. Estas condiciones naturales provocaron un proceso de fermentación y añejamiento del té. Este proceso creó un té con perfiles de sabor únicos y beneficios particulares para la salud. Hoy en día, el té pu'er se añeja y fermenta deliberadamente para recrear el té que se elaboraba en la Ruta del Té y los Caballos.

Ingredientes: té pu'er, chocolate, nibs de cacao, menta piperita, menta verde

Instrucciones de infusión: infusionar 1-2 cucharadita colmada de té por 8 oz de agua hirviendo, 205-212°F, durante 3-5 minutos