Tarta de limón

Nueva receta actualizada
En abril de 2026, Lemon Chiffon se actualizó debido a cambios en el abastecimiento de ingredientes. El perfil de limón y vainilla se mantiene, con algunos ajustes en el equilibrio general. Si has disfrutado de este té en el pasado, te recomendamos empezar con una bolsa más pequeña para probar la versión actualizada.

Notas de cata: vainilla cremosa + limón brillante

Descripción: En esta popular mezcla, el limón y la vainilla se equilibran con el rico té pu'er para crear un té con cuerpo, suave y satisfactorio. El té pu'er terroso es el telón de fondo perfecto para el limón brillante y la vainilla cremosa.

Este té más vendido es encantador tanto caliente como con hielo para un capricho que te hace sentir bien. Añade leche de tu elección y edulcorante para crear un sabor a tarta de limón chiffon.

¿Qué es el té pu'er?  Las propiedades medicinales presentes en los tés pu'er son lo que los distingue. Son conocidos por ser potentes ayudas digestivas, pueden aliviar problemas estomacales, son desintoxicantes naturales, pueden ayudar en la pérdida de peso, pueden aliviar la ansiedad y se dice que reducen tanto la presión arterial como el colesterol.

El pu'er es un té añejo y fermentado que se produce en la provincia de Yunnan, China. Este té milenario es ahora apreciado en todo el mundo. Se creó inadvertidamente en la Ruta del Té y los Caballos, una antigua ruta comercial que iba desde China hasta el Tíbet. La ruta comercial de mil millas atravesaba montañas en condiciones adversas. Durante el viaje, se descubrió que las hojas de té se alteraban por la humedad, las temperaturas variables y la exposición al sol. Estas condiciones naturales provocaron un proceso de fermentación y añejamiento del té. Este proceso creó un té con perfiles de sabor únicos y beneficios particulares para la salud. Hoy en día, el té pu'er se añeja y fermenta deliberadamente para recrear el té que se elaboraba en la Ruta del Té y los Caballos.

Ingredientes: té pu'er, limón, vainilla, acianos

Instrucciones de infusión: infundir 1-2 cucharadita colmada de té por 8 oz de agua hirviendo, 205-212°F, durante 3-5 minutos