Mao Feng ecológico
Category: Té verde chino
Notas de cata: vegetal con suaves notas a nueces y flores
Descripción: Un té verde ligero con notas frescas de alcachofa y espárragos, equilibrado por suaves toques de frutos secos y delicados aromas florales. Un sutil rastro de humo permanece en el final.
Mao Feng es uno de los diez tés famosos de China, conocido por su carácter refinado y su larga historia. Este té proviene de la región de Huang Shan (Montaña Amarilla) en la provincia de Anhui, donde se cultiva desde hace más de 300 años.
El Mao Feng de esta región se considera uno de los mejores debido a su terruño: la combinación única de influencias naturales y culturales que moldean su sabor. Cultivado a altitudes de 3,000 pies en terreno montañoso remoto, el té se cosecha cuidadosamente como una hoja y un brote, y luego se tuesta en sartén con maestría para preservar su perfil fresco y complejo.
Si disfruta de nuestro Imperial Green o Bi Luo Chun, este es una prueba obligada. Una selección maravillosa para cualquier entusiasta del té verde que busque explorar la elegancia serena de los tés chinos tradicionales.
Ingredientes: té verde orgánico de la provincia de Anhui, China
Instrucciones de infusión: infundir 1 cucharadita colmada de té por cada 8 oz de agua justo debajo del punto de ebullición, 175°F, durante 2-3 minutos
