碧螺春（グリーンスプリングスネイル）有機
Category: 中国緑茶
テイスティング・ノート: ベジタブル、スムース、アーシー
説明: この緑茶は繊細で香り高く、中国の有名な手作り茶の完璧な例です。この複雑な茶の一口ごとに、クリーンなベジタルノートが土、果物、花、そしてわずかなスモーキーなフィニッシュとバランスをとった繊細な味わいが明らかになります。ゆっくりと味わうのに最適な絶品の茶です。
碧螺春茶は、別名ピーローチュンとも呼ばれ、「緑のカタツムリの春」と訳されます。 その名の通り、カタツムリのように丸まった外観で知られています。この茶は中国江蘇省で手作りされています。開いていない芽に付いた一枚の茶葉を、春先に最も早く摘み取って作られます。碧螺春は中国十大銘茶の一つで、千年以上の歴史があります。
原材料: 中国江蘇省産の有機緑茶。別名「緑のカタツムリの春」としても知られています。
抽出方法: 1杯の山盛りの茶葉を、8オンスの沸騰直前のお湯（175°F）で、2～3分間抽出します。
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