ドラゴンウェル ロンジン 有機



Category: 中国緑茶
テイスティングノート: 青々しい、バターのような、ナッツのような
説明: 中国で最も有名な緑茶のひとつ、ドラゴンウェル(龍井茶、ロンジンとも呼ばれる)。風味豊かで香り高く、まろやかな味わいの絶品緑茶。バター、ナッツ、野菜のニュアンス。
この職人技によるお茶を製造するには、茶葉を熱した鍋で手で平らにします。この釜炒り技法により、茶葉の伝説的な平らな形状が生まれ、トーストしたような香りとバターのような味わい、ナッツのような焙煎したニュアンスがお茶に与えられます。
何世紀にもわたって中国の茶師によって完成された、真に卓越したお茶です。この伝統的なお茶は、中国浙江省杭州市で作られています。
原材料:中国浙江省産有機緑茶
抽出方法: 1杯の山盛りの茶葉を8オンスの沸騰直前のお湯(175°F)で2~3分間抽出してください。
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