Cloud & Mist Organic

Proefnotities: plantig, zuiver, knapperig

Beschrijving:  De zuivere, knapperige smaak van deze thee, met zijn delicate, aanhoudende plantaardige tonen en een subtiele rokerige afdronk, maakt het een uitgebalanceerde groene thee. Deze traditionele Chinese groene thee heeft plantaardige tonen van artisjok, gestoomde groenten, citrus en geroosterde noten die door elke slok heen laag voor laag naar voren komen. Een subtiele rokerige toon komt aan het einde naar voren. 

Deze groene thee wordt geteeld op hooggelegen bergen die omringd zijn door wolken en bedekt met mist, en wordt in het voorjaar geoogst van tere theeknoppen. Ook bekend als Mistthee of Yunwu, wordt deze groene thee geproduceerd van theeplanten die groeien op afgelegen bergen die gehuld zijn in wolken en mist. 

Ingrediënten: biologische groene thee geteeld op grote hoogte in China

Zetinstructies: 1 opgehoopte theelepel thee per 8 oz water onder het kookpunt, 175°F, gedurende 2-3 minuten laten trekken