Pu'er de chocolate e menta

Acabado de reabastecer com o nosso novo lote 2026

Notas de prova: chocolate preto, hortelã fresca

Descrição: O rico chocolate preto e a hortelã fresca combinam perfeitamente com o chá pu'er forte e terroso da província de Yunnan, na China. Um chá de sobremesa indulgente sem as calorias. Um chá rico que lembra bolachas finas de menta. Para um sabor mais decadente, recomendamos adicionar leite e adoçante para intensificar o sabor cremoso do chocolate.

O que é o chá pu'er?  As propriedades medicinais presentes nos chás pu'er são o que os distingue. São conhecidos por serem poderosos auxiliares digestivos, podem aliviar problemas de estômago, são desintoxicantes naturais, podem ajudar na perda de peso, podem aliviar a ansiedade e dizem reduzir tanto a pressão arterial como o colesterol.

O Pu'er é um chá envelhecido e fermentado produzido na província de Yunnan, na China. Este chá antigo é agora amado em todo o mundo. Foi criado inadvertidamente na Rota do Chá e dos Cavalos, uma antiga rota comercial que se estendia da China ao Tibete. A rota comercial de milhares de quilómetros navegava por montanhas com condições adversas. Durante a viagem, descobriu-se que as folhas de chá eram alteradas pela humidade, temperaturas variáveis e exposição à luz solar. Estas condições naturais resultaram num processo de fermentação e envelhecimento do chá. Este processo criou um chá com perfis de sabor únicos e benefícios específicos para a saúde. Hoje em dia, o chá pu'er é deliberadamente envelhecido e fermentado para recriar o chá que foi feito enquanto se percorria a Rota do Chá e dos Cavalos.

Ingredientes: chá pu'er, chocolate, nibs de cacau, hortelã-pimenta, hortelã-verde

Instruções de infusão: infundir 1-2 colher de chá cheia de chá por 8 oz de água a ferver, 205-212°F, durante 3-5 minutos