ネパールゴールド 有機

テイスティングノート: キャラメル、はちみつ、甘い土、アプリコット 

説明: ネパールゴールドは、トーストしたような甘さと最小限の渋みが特徴の、金色の先端を持つ紅茶です。手摘みされた茶葉はゆっくりと酸化され、豊かで深みのある風味を引き出します。キャラメル、はちみつ、甘い土の温かみのあるノートに、アプリコットのニュアンスと太陽を浴びたような余韻が重なり、滑らかで満足感のある一杯に仕上がっています。

ヒマラヤの麓、標高4,200～6,000フィートの間に栽培されるネパールの茶園は、複雑さとバランスで知られるお茶を生産する、小規模で高標高の農園です。ダージリンほど知られてはいませんが、ネパールの紅茶は同様の特徴、すなわち土と花の香り、柔らかなマスカットのニュアンス、ストーンフルーツの風味を共有しています。

このお茶は、ネパール初の認定有機茶園であるカンチャンジャンガ茶園から届けられました。茶園は世界第3位の高峰であるカンチャンジャンガ山の近くに位置し、持続可能性と地域社会の福祉に重点を置いたモデル的社会企業として運営されています。

ゴールデンモンキーやユンナンゴールドのファンにおすすめのこのお茶は、紅茶愛好家はもちろん、金色の先端を持つ紅茶を探求する方にも喜ばれるでしょう。

原材料: ネパール、カンチャンジャンガ茶園産の有機ネパール紅茶（金色の先端入り） 

抽出方法: 1杯の茶葉（山盛り小さじ1杯）を8オンスの沸騰したお湯（205～212°F）で3～4分抽出してください。

現在は50gサイズのみの販売です。ネパールから輸入したばかりの新商品を、小ロットでご紹介します。需要に応じて、より大きなサイズも追加される可能性があります。