やくぶきた和紅茶 有機
$10.24
$16
In stock
Category: 有機紅茶
テイスティングノート： はちみつ、麦芽のような甘さ、アプリコット、菊
説明： 静岡県産の希少な小ロットの日本紅茶。有機栽培のやぶきた茶葉を使用。やぶきたは日本では主に緑茶に使われる品種です。
和紅茶は日本紅茶の名称で、まだニッチなカテゴリーですが、その滑らかな風味と自然な甘さで注目を集めています。伝統的な方法で完全酸化させたやぶきた和紅茶は、温かみのある琥珀色に抽出され、黄金のはちみつ、鮮やかなアプリコット、そしてシナモンやナツメグのようなスパイスの優しい余韻が特徴です。
菊やライラックの柔らかな花の香りが、カップを支配することなく奥行きと土っぽさを加えます。べにふうきと比較すると、このお茶はボディが軽く、後味がすっきりとしており、ほのかな花のニュアンスが感じられます。
標高の高い場所で、二代目の有機農家によって栽培された、無香料・シングルオリジンのこの和紅茶は、日本茶の職人技のより静かで洗練された側面を反映しています。
原材料： 有機日本紅茶（和紅茶）やぶきた種、静岡県産
抽出時間： 1杯の山盛り小さじ1杯の茶葉を、8オンスの沸騰直前のお湯（195-200°F）で、1-2分抽出してください。
