Assam Halmari Estate TGFBOP
Category: 인도 홍차
시음 노트: 몰티, 풍부한, 진한
설명: 인도에서 생산된 클래식한 풀바디 아삼 홍차입니다. 부드럽고 진한 몰티 홍차입니다. 둥근 질감과 산뜻한 마무리가 만족스럽고 강렬한 홍차를 선사합니다. 구운 빵, 코코아, 그리고 약간의 향신료 향이 오래갑니다. 우유와 설탕과 함께 즐기기에 탁월한 튼튼한 홍차입니다.
인도의 아삼 지역은 풍부하고 부드러우며 매끄러운, 대담한 맛과 버건디 색조의 홍차를 생산합니다. 인도 디브루가르 지역에 위치한 인도 아삼 홍차 농장인 할마리 농장은 눈에 띄게 팁이 많고 몰티한 홍차를 생산합니다. 이 홍차는 아침 식사용 홍차를 좋아하는 분들에게 탁월합니다. 우유나 설탕과 함께 또는 그 자체로도 잘 어울리는 강한 몰티 홍차입니다.
티피(Tippy)는 차에 열리지 않은 싹(페코 팁)이 존재할 때 사용하는 차 용어입니다. 이 홍차의 황금빛 티피 품질은 달콤하고 부드러운 풍미를 약속합니다. 몰티(Malty)는 발아한 보리, 옥수수 또는 귀리와 유사한 맛을 설명하는 홍차 용어입니다. 이 홍차의 인도 등급 시스템은 TGFBOP로, Tippy Golden Flowery Broken Orange Pekoe의 약자입니다.
재료: 인도 할마리 농장의 아삼 홍차, TGFBOP 등급(티피 골든 플라워리 브로큰 오렌지 페코)
우림 지침: 끓는 물 8 온스당 1 티스푼(수북이)의 차를 205-212°F에서 3-5분 동안 우려내십시오.
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