Kukicha Bio

Geschmacksnoten: Blattgemüse, Gurke, Gras

Beschreibung: Ein wunderschöner Tee zum Anschauen aufgrund seines unverwechselbaren leuchtenden Grüns und Gelbs. Ein zufriedenstellender Tee, der sich sowohl eisgekühlt als auch heiß hervorragend eignet.

Kukicha ist von Natur aus süßer als andere japanische Grüntees. Dieser Tee hat saftige Noten von geschnittenem Gras, Gurke, frisch gepresstem grünem Saft und Grünkohl. Ein milder Tee, der sowohl in der Adstringenz als auch im Koffeingehalt niedrig ist. In jedem Schluck finden Sie anhaltende grasige Noten mit einem Hauch von Kastanie.

Kukicha, auch als Zweigtee bekannt, wird aus den Stielen der Teeblätter hergestellt. Unser Premium-Kukicha-Tee wird aus den Stielen von Premium-Sencha hergestellt. Andere Versionen von Kukicha verwenden eine geringere Qualität von Stielen aus Bancha-Teeblättern und sind daher viel weniger lebendig und aromatisch.

Kukicha ist ein perfektes Beispiel für die japanische Teekunst. Kein Teil der Teeernte wird verschwendet – sowohl Blätter als auch Stiele werden verwendet, um wunderschön schmeckende Tees herzustellen. Zur Herstellung von Kukicha werden die Teeblattstiele während des Blattsortierprozesses bei der Herstellung von Sencha-Grüntee gesammelt. Beim Sortieren von Sencha werden die aussortierten Teeblattstiele, die nicht für Sencha verwendet werden, zur Herstellung von Kukicha verwendet. Die Verwendung dieser Stiele anstelle von Teeblättern macht Kukicha zu einem lebendigen Grüntee mit ultra-grünen grasigen Noten.

Zutaten: Bio-Grüntee aus Japan, hergestellt aus den Stielen der Teepflanze

Zieh-Anleitung: Ziehen Sie 1 gehäuften Teelöffel Tee pro 8 oz knapp unter kochendem Wasser, 175°F, für 45 Sekunden bis 2 Minuten.