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Bi Luo Chun (Lumaca Verde Primaverile) Biologico

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Category: Tè verde cinese

Note di degustazione: vegetale, morbido, terroso

Descrizione: Questo tè verde è delicato, profumato e un esempio perfetto dei famosi tè artigianali cinesi. Ogni sorso di questo tè complesso rivela un gusto delicato di note vegetali pulite bilanciate con terra, frutta, fiori e un leggero finale affumicato. Un tè squisito da sorseggiare.

Il tè Bi Luo Chun, noto anche come Pi Lo Chun, viene tradotto come 'Sorgente Verde a Chiocciola'.  Deve il suo nome e la sua notorietà all'aspetto arrotolato a forma di chiocciola. Questo tè viene lavorato a mano nello Jiangsu, in Cina. Viene prodoto dalla raccolta primaverile più precoce di una singola foglia di tè attaccata a un germoglio non ancra aperto. Bi Luo Chun è uno dei dieci tè più famosi della Cina con una storia di oltre mille anni.

Ingredienti: tè verde bioligico della provincia dello Jiangsu, Cina. Noto anche come Sorgente Verde a Chiocciola.

Istruzioni per l'infusione: infondere 1 cucchiaino colmo di tè per 8 oz di acqua sotto il punto di ebolizione, 175°F, per 2-3 minuti

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Carter T. ★★★★★

The little snail-shaped leaves unfurl beautifully in my glass teapot, and the vegetal flavor is so smooth there's zero bitterness even when I forget and steep it a bit long. Earthy in the best way, like a fresh spring garden in a cup.

Ryan ★★★★★

I was a little nervous about the earthy note, but it's incredibly smooth and the vegetal flavor is so delicate. This is the first tea I've had that truly tastes handcrafted, and it steeps into a beautiful, fragrant cup every time.

Violet I. ★★★★★

The vegetal notes hit right away but then soften into that smooth, earthy finish—exactly what I hoped for from a handcrafted tea like this. Even the dry leaves smell incredible before they hit the water. Steeps twice and still holds its delicate character, which feels like a small luxury for the pri

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