Clipper Ship Tea Company

Dragonwell Lung Ching biologico

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$11.04 $16 In stock

Category: Tè verde cinese

Note di degustazione: vegetale, burroso, nocciolato

Descrizione: Uno dei tè verdi più famosi della Cina, il Dragonwell, noto anche come Lung Ching o Long Jing. Un tè verde eccezionale, saporito, aromatico e morbido. Note di burro, noci e verdure.

Per realizzare questo tè artigianale, le foglie di tè vengono appiattite a mano in una padella calda. Questa tecnica di tostatura in padella crea la leggendaria forma piatta della foglia di tè e conferisce al tè il suo aroma tostato con un sapore burroso e note di nocciola tostata.

Un tè davvero eccezionale, perfezionato dai maestri del tè cinesi nel corso di molti secoli. Questo tè tradizionale è prodotto a Hangzhou, nella provincia cinese dello Zhejiang.

Ingredienti: tè verde biologico della provincia cinese dello Zhejiang

Istruzioni per l'infusione: infondere 1 cucchiaino colmo di tè per 8 oz di acqua appena sotto l'ebollizione, 175°F, per 2-3 minuti

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Alexander T. ★★★★★

I've been drinking this every morning for two weeks and the buttery, nutty finish is what keeps me coming back. Steeping it at about 175 degrees really brings out the vegetal notes without any bitterness.

Richard Y. ★★★★★

The first steep fills the cup with that signature savory, almost brothy aroma, and the taste is beautifully vegetal with a smooth, buttery finish that lasts. It’s gentle enough for a few infusions, and each one keeps that same nutty sweetness. This is my new go-to when I want something calming but f

Lily C. ★★★★★

Opening the bag hit me with that fresh, savory aroma right away, and the leaves are so uniform and vibrant. Steeped, it's wonderfully vegetal with a nutty depth that makes it feel like a proper treat, not just another cup of tea.