Clipper Ship Tea Company

Cloud & Mist Organic

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Category: Tè verde cinese

Note di degustazione: vegetale, pulito, fresco

Descrizione:  Il gusto pulito e fresco di questo tè, con le sue delicate note vegetali persistenti e un sottile finale affumicato, lo rende un tè verde equilibrato. Questo tè verde cinese tradizionale presenta note vegetali di carciofo, verdure al vapore, agrumi e frutta secca tostata che si sovrappongono a ogni sorso. Un sottile sentore affumicato emerge alla fine. 

Coltivato su montagne ad alta quota avvolte dalle nuvole e coperte di nebbia, questo tè verde viene raccolto in primavera da tenere gemme di tè. Conosciuto anche come Tè della Nebbia o Yunwu, questo tè verde è prodotto da piante di tè che crescono su montagne remote avvolte da nuvole e nebbia. 

Ingredienti: tè verde biologico coltivato ad alta quota in Cina

Istruzioni per l'infusione: infondere 1 cucchiaino colmo di tè per 8 oz di acqua sotto il punto di ebollizione, 175°F, per 2-3 minuti

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Miles ★★★★★

I was worried the smoky finish would overpower everything, but it's actually just a whisper behind the crisp vegetal flavor. Steeps clean without any bitterness even when I forget and leave the leaves in too long.

Sophia E. ★★★★★

This is my third bag in two months—the vegetal notes are so clean and crisp that it’s become my daily afternoon ritual. Brews up smooth without any bitterness, and that subtle smoky hint lingers just enough to keep things interesting.

Emma K. ★★★★★

The smoky finish caught me off guard at first, but now I actually crave it alongside the fresh vegetal taste. It steeps into a pale golden liquor that stays clean and crisp even as it cools, which I've found rare with greens.