Mao Feng biologico

Note di degustazione: vegetale con morbide note di nocciola e fiori

Descrizione: Un tè verde leggero con note fresche di carciofo e asparagi, bilanciato da delicati accenni di frutta secca e sottili aromi floreali. Un leggero sentore di fumo persiste nel finale.

Il Mao Feng è uno dei dieci tè famosi della Cina, noto per il suo carattere raffinato e la sua lunga storia. Questo tè proviene dalla regione di Huang Shan (Montagna Gialla) nella provincia di Anhui, dove viene coltivato da oltre 300 anni.

Il Mao Feng di questa regione è considerato tra i migliori grazie al suo terroir — la combinazione unica di influenze naturali e culturali che ne modellano il sapore. Coltivato ad altitudini di 3,000 piedi in terreni montuosi remoti, il tè viene raccolto accuratamente come una foglia e un germoglio, poi abilmente saltato in padella per preservare il suo profilo fresco e complesso.

Se ti piace il nostro Imperial Green o Bi Luo Chun, questo è da provare assolutamente. Una splendida selezione per ogni appassionato di tè verde che desidera esplorare l'eleganza discreta dei tè cinesi tradizionali.

Ingredienti: tè verde biologico della provincia di Anhui, Cina

Istruzioni per l'infusione: infondere 1 cucchiaino colmo di tè per 8 oz di acqua appena sotto l'ebollizione, 175°F, per 2-3 minuti