Category: 中国紅茶
テイスティングノート：土っぽさ、キャラメル、アプリコット、はちみつ
説明： プレミアムな紅茶で、キャラメル、焼きアプリコット、はちみつ、黒胡椒、ココアの自然な風味が滑らかに広がります。比類のない絶品の紅茶です。
多くの人に愛されるプレミアム紅茶。市場に出たばかりの中国茶のひとつ、ゴールデンモンキーは、美しい金色のねじれた茶葉とユニークな風味が特徴です。複雑で繊細な風味のニュアンスを持ち、酔いしれるような余韻が長く続きます。
原材料： 中国雲南省産オーガニック紅茶
抽出方法： 1杯の山盛り小さじ1杯の茶葉を、8オンスの沸騰したお湯（205～212°F）で、3～5分間抽出します。
The first steep is pure caramel sweetness, then that earthy cocoa note kicks in on the finish—smooth enough to drink black all day. I’ve been reaching for this every afternoon since the pouch arrived, and the honeyed apricot lingers just right without any bitterness.
The earthy depth hits first, then that baked apricot sweetness lingers on the finish—smooth enough to sip plain, which is rare for a black tea this rich. I’ve been brewing it every afternoon and the second steep still holds a honeyed warmth that’s genuinely comforting.
The caramel and honey notes really come through on the first sip, with a nice earthy finish that lingers. I brewed it for about three minutes and the apricot sweetness balanced the black pepper kick perfectly. This is my new go-to afternoon tea.
