Botercreme

Proefnotities:  karamel, vanille 

Beschrijving:  Een door desserts geïnspireerde thee zonder calorieën! Rijke vanille en zoete karamel worden omhuld door lagen gerijpte pu'er-thee. In deze populaire blend balanceert aardse pu'er-thee perfect met vanille en karamel om een hartige, bevredigende thee te creëren.  

Veel van onze klanten zeggen dat deze volle, cafeïnerijke thee hun vervanger is voor koffie. Het is een volle en bevredigende thee die rijk en krachtig is. 

Deze feelgood-thee past goed bij eten, daarom vinden we het heerlijk als ontbijtthee. Deze veelzijdige thee kan puur worden gedronken, zowel warm als met ijs, en kan ook goed tegen melk, suiker of honing. Deze thee is een uitstekende keuze voor wie een karamelsmakende thee wil die lactosevrij, zuivelvrij en veganistisch is.  

Als je van onze Salted Caramel, Vanilla Bourbon, Burnt Sugar en Decaf English Toffee theeën houdt, dan denken we dat je deze thee ook lekker zult vinden.

Wat is pu'er-thee?  De geneeskrachtige eigenschappen van pu'er-thee maken het bijzonder. Ze staan bekend als krachtige spijsverteringshulpmiddelen, kunnen maagklachten verlichten, zijn natuurlijke ontgifters, kunnen helpen bij gewichtsverlies, kunnen angst verminderen en zouden zowel de bloeddruk als het cholesterol verlagen.

Pu'er is een gerijpte en gefermenteerde thee die wordt geproduceerd in de provincie Yunnan in China. Deze oude thee wordt nu over de hele wereld geliefd. Het is per ongeluk ontstaan op de Thee Paardenweg, een oude handelsroute die van China naar Tibet liep. De duizend mijl lange handelsroute voerde door bergen met barre omstandigheden. Tijdens de reis werd ontdekt dat theebladeren werden veranderd door vocht, wisselende temperaturen en blootstelling aan zonlicht. Deze natuurlijke omstandigheden leidden tot een fermentatie- en verouderingsproces van de thee. Dit proces creëerde een thee met unieke smaakprofielen en bijzondere gezondheidsvoordelen. Tegenwoordig wordt pu'er thee opzettelijk gerijpt en gefermenteerd om de thee na te bootsen die ooit op de Thee Paardenweg werd gemaakt.

Ingrediënten: pu'er-thee, vanille, karamelaroma

Zetinstructies: 1-2 opgehoopte theelepel thee per 8 oz kokend water, 205-212°F, 3-5 minuten laten trekken