Cloud & Mist Organic
Category: Chá verde chinês
Notas de prova: vegetal, limpo, fresco
Descrição: O sabor limpo e fresco deste chá, com as suas delicadas notas vegetais persistentes e um subtil final fumado, faz dele um chá verde equilibrado. Este chá verde chinês tradicional apresenta notas vegetais de alcachofra, vegetais cozidos a vapor, citrinos e frutos secos torrados que se sobrepõem em cada gole. Um subtil toque fumado surge no final.
Cultivado em montanhas de grande altitude rodeadas de nuvens e cobertas de nevoeiro, este chá verde é colhido na primavera a partir de tenros rebentos de chá. Também conhecido como Chá de Nevoeiro ou Yunwu, este chá verde é produzido a partir de plantas de chá cultivadas em montanhas remotas envoltas em nuvens e nevoeiro.
Ingredientes: chá verde biológico cultivado em grande altitude na China
Instruções de infusão: infundir 1 colher de chá cheia de chá por cada 8 oz de água abaixo do ponto de ebulição, 175°F, durante 2-3 minutos
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