Assam Mahaluxmi Estate TGFOP1
Category: Indischer Schwarztee
Neuer Tee
Geschmacksnoten: malzig, erdig, reife Früchte, leichte Würze
Beschreibung: Ein klassischer Single-Estate Assam Schwarztee vom Mahaluxmi Estate in Upper Assam, Indien. Dieser TGFOP1 Tee hat ein gut verarbeitetes Blatt mit goldenen Spitzen und ergibt eine kräftige, traditionelle Tasse Schwarztee. Vollmundig mit ausgeprägter Malzigkeit und erdiger Tiefe, passt er gut zu Milch, Zucker oder Honig.
Assam Mahaluxmi Estate TGFOP1 eignet sich am besten für Kunden, die einen kräftigeren, vollmundigeren Assam genießen. Er bietet eine tiefere Malzigkeit, die mit einer subtilen Torfmoos-Erdigkeit und einem leichten keimenden Charakter sowie reifen Fruchtnoten und einem leicht würzigen Abgang verwoben ist. Dies ist eine zuverlässige Wahl für alle, die einen robusteren, traditionellen Schwarztee bevorzugen. Wenn Sie unseren Scottish Breakfast mögen, empfehlen wir diesen Assam.
Die Region Assam liegt entlang des Brahmaputra-Flusses im Nordosten Indiens, wo heiße, feuchte Temperaturen und starke Regenfälle ideale Wachstumsbedingungen für kräftige Schwarztees schaffen. Das Mahaluxmi Estate liegt in diesem traditionellen Anbaugebiet und produziert orthodoxe Assam-Tees, die den charakteristischen malzigen Charakter und die Geschmackstiefe der Region widerspiegeln.
Tippy ist ein Teebegriff, der für ungeöffnete Blattknospen (Pekoe-Spitzen) verwendet wird, die als goldene Flecken im trockenen Blatt erscheinen. Diese Spitzen tragen zur natürlichen Süße bei und helfen, die Tasse auszugleichen. Malzig ist ein Teebegriff für Schwarztees, der einen an Gerste, Mais oder Getreide erinnernden Geschmack beschreibt. Dieser Tee ist als TGFOP1 eingestuft, was Tippy Golden Flowery Orange Pekoe One bedeutet. Diese Qualitätsstufe kennzeichnet gut verarbeitete ganze Blätter mit einem guten Anteil an goldenen Spitzen.
Zutaten: Assam-Schwarztee vom Mahaluxmi Estate in Indien in der Qualität TGFOP1 (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe #1)
Ziehzeit: Geben Sie 1 gehäuften Teelöffel Tee pro 8 oz kochendes Wasser, 205-212°F, für 3-5 Minuten
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