Assam Bukhial Estate BOP-CTC

Notas de cata: malteado, rico y audaz

Descripción:  ¡El espresso del mundo del té! Un té Assam de cuerpo completo de la finca Bukhial en hoja de estilo BOP-CTC (broken orange pekoe - crush, tear, curl). Un Assam contundente con una sensación en boca redonda y notas a turba y malta. Las notas de sabor intensas y ásperas se equilibran con una viveza brillante. Este té es una excelente opción para los amantes de los tés negros fuertes y robustos como el Irish Breakfast. 

El fuerte sabor de este Assam se debe al estilo de la hoja y a las condiciones geográficas del jardín de té. El estilo de hoja pequeña y granulada utilizado en este té ofrece una mayor superficie de la hoja, por lo tanto, se produce una infusión profunda y fuerte. Esta área geográfica de Assam tiene una precipitación media inferior a la normal, lo que hace que los arbustos de té crezcan más lentamente de lo habitual y, por lo tanto, intensifica el sabor de la hoja de té.

Este contundente té negro se produce en la esquina noreste de Assam, India. La finca de té Bukhial está situada en la orilla sur del río Brahmaputra, en el distrito de Golaghat, cerca de la remota región de Nagaland. La finca de té Bukhial fue fundada en 1920 por la McNeil & Berry Company. Dentro de la finca Bukhial, se cultivan tés negros Assam de alta calidad en más de 1500 acres de tierra. La adhesión de Bukhial a estrictos controles ambientales y de calidad es insuperable. Las condiciones del suelo y el clima de Bukhial producen tés negros Assam suaves, malteados, ricos y sedosos.

Ingredientes: té negro Assam de la finca Bukhial en India en grado BOP-CTC (broken orange pekoe - crush, tear, curl)

Instrucciones de preparación: infusiona 1 cucharadita colmada de té por cada 8 oz de agua hirviendo, 205-212°F, durante 3-5 minutos