Finca Assam Mangalam

Notas de cata: malteado, vino tinto, especias suaves

Descripción: Un té negro Assam premium que es excelente por sí solo, pero también lo suficientemente robusto para soportar leche y azúcar. Un té negro indio de cuerpo completo, complejo con ricas notas de fruta madura, sutiles matices especiados y un profundo final a vino tinto.

Mangalam Estate es una plantación premium de Assam en el distrito de Sibsagar, en el noreste de la India. El distrito de té de Sibsagar se encuentra en una llanura plana con frondosas selvas verdes que permiten que la planta de té crezca abundantemente. El resultado de las condiciones de cultivo en Sibsagar son las ricas y sabrosas notas que se encuentran en cada sorbo de los tés de Mangalam Estate.

Mangalam, que se traduce como "sentirse bien", es una plantación de té que produce tés Assam de grado premium, de cuerpo completo, con muchas puntas doradas (muchas puntas doradas de la hoja que designan tés premium) y malteados. Este exquisito té tiene notas persistentes de vino tinto con suaves toques de tierra y especias al final. Preferimos este té solo, pero admite leche, azúcar o miel.

Ingredientes:Té negro Assam de Mangalam Estate en India, grado FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)

Instrucciones de infusión:Infusionar 1 cucharadita colmada de té por cada 8 oz de agua hirviendo, 205-212 °F, durante 3-5 minutos