Clipper Ship Tea Company

Vert Impérial Bio

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Category: Thé vert de Chine

Notes de dégustation : doux, herbacé, végétal

Description : C'est l'un de nos thés verts les plus vendus. Un thé polyvalent qui se déguste aussi bien chaud que glacé. Excellent avec du miel. Un choix parfait pour les amateurs de thé qui recherchent un thé vert traditionnel. Un thé vert classique aux notes végétales vapeur d'edamame et d'asperge, avec une persistance terreuse.

Ce thé est fabriqué en Chine selon la méthode japonaise de cuisson à la vapeur de la feuille, contrairement à la méthode chinoise typique de torréfaction à la poêle. Le résultat est un thé vert végétal avec une douceur herbacée et terreuse et une finale nette, sans aucune note fumée ou torréfiée.

Ingrédients : thé vert biologique de Chine

Temps d'infusion :

infuser 1 cuillère à café bombée de thé pour 8 oz d'eau juste en dessous de l'ébullition, 175°F, pendant 2-3 minutes

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Christopher E. ★★★★★

I usually drink my green tea hot, but this one over ice with a spoon of honey is what got me through last week. The vegetal flavor stays smooth instead of turning bitter, even when I forget and let it steep too long.

Matthew C. ★★★★★

The grassy, vegetal notes come through exactly as described, and it's smooth enough to drink plain without any bitterness. I've been brewing it hot in the mornings and also tried it iced with a drizzle of honey — both ways it's become my go-to.

Ruby ★★★★★

I keep a jar of this on my desk and brew it hot every afternoon, and the grassy, vegetal notes are exactly what I crave when I need a reset. It’s smooth enough to sip plain, but a drizzle of honey really brings out a gentle sweetness that feels like a treat without being heavy.