Assam Bukhial Estate BOP-CTC

Note di degustazione: malzato, ricco e deciso

Descrizione:  L'espresso del mondo del tè! Un tè Assam corposo della tenuta Bukhial in foglia stile BOP-CTC (broken orange pekoe - crush, tear, curl). Un Assam sostanzioso con una sensazione rotonda in bocca e note torbate e maltate. Le note di sapore intense e ruvide sono bilanciate da una vivace freschezza. Questo tè è un'ottima scelta per chi ama i tè neri forti e robusti come l'Irish Breakfast. 

Il sapore forte di questo Assam è dovuto allo stile della foglia e alle condizioni geografiche del giardino del tè. Lo stile di foglia piccola e granulosa utilizzato in questo tè offre una maggiore superficie fogliare, producendo quindi un'infusione profonda e forte. Questa zona geografica dell'Assam ha precipitazioni inferiori alla media, il che fa crescere le piante di tè più lentamente del solito, intensificando così il sapore della foglia di tè.

Questo sostanzioso tè nero è prodotto nell'angolo nord-orientale dell'Assam, in India. La tenuta di tè Bukhial si trova sul lato sud del fiume Brahmaputra, nel distretto di Golaghat, vicino alla remota regione del Nagaland. La tenuta di tè Bukhial è stata fondata nel 1920 dalla McNeil & Berry Company. All'interno della tenuta Bukhial, vengono coltivati tè neri Assam di alta qualità su oltre 1500 acri di terreno. L'adesione di Bukhial a rigorosi controlli ambientali e di qualità è senza pari. Le condizioni del suolo e il clima di Bukhial producono tè neri Assam morbidi, maltati, ricchi e vellutati.

Ingredienti: tè nero Assam della tenuta Bukhial in India, grado BOP-CTC (broken orange pekoe - crush, tear, curl)

Istruzioni per l'infusione: infondere 1 cucchiaino colmo di tè per 8 oz di acqua bollente, 205-212°F, per 3-5 minuti