Assam Mahaluxmi Estate TGFOP1

Nuovo tè

Note di degustazione: malto, terroso, frutta matura, spezie leggere

Descrizione:  Un classico tè nero Assam di singola tenuta della piantagione Mahaluxmi nell'Alto Assam, India. Questo tè TGFOP1 ha una foglia ben lavorata con punte dorate e produce una tazza di tè nero corposa e tradizionale. Di corpo pieno con pronunciato malto e profondità terrosa, si abbina bene con latte, zucchero o miele.

Assam Mahaluxmi Estate TGFOP1 è ideale per i clienti che apprezzano un Assam più forte e saporito. Offre un malto più profondo intrecciato con una sottile terrosità di torba e un leggero carattere germinativo, insieme a note di frutta matura e un finale leggermente speziato. È una scelta affidabile per chi preferisce un tè nero più rustico e tradizionale. Se ti piace il nostro Scottish Breakfast, ti consigliamo questo Assam.

La regione dell'Assam si estende lungo il fiume Brahmaputra nell'India nord-orientale, dove le temperature calde e umide e le forti piogge creano condizioni ideali per la coltivazione di tè neri corposi. La piantagione Mahaluxmi si trova in questa zona di coltivazione tradizionale e produce tè Assam ortodossi che riflettono il caratteristico malto della regione e la profondità del sapore.

Tippy è un termine del tè usato per descrivere i germogli di foglie non aperti (punte Pekoe) che appaiono come macchie dorate nella foglia secca. Queste punte contribuiscono alla dolcezza naturale e aiutano a bilanciare la tazza. Maltato è un termine del tè per i tè neri che descrive un sapore che ricorda l'orzo, il mais o il grano. Questo tè è classificato TGFOP1, che significa Tippy Golden Flowery Orange Pekoe One. Questo grado indica foglie intere ben lavorate con una buona proporzione di punte dorate.

Ingredienti: Tè nero Assam della piantagione Mahaluxmi in India di grado TGFOP1 (tippy golden flowery orange pekoe #1) 

Istruzioni per l'infusione: infondere 1 cucchiaino colmo di tè per 8 oz di acqua bollente, 205-212°F, per 3-5 minuti