Clipper Ship Tea Company

Tenuta Assam Mangalam

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Category: Tè Nero Indiano

Note di degustazione: maltato, vino rosso, spezie leggere

Descrizione: Un tè nero Assam premium, ottimo da solo ma anche abbastanza corposo da reggere latte e zucchero. Un tè nero indiano corposo, complesso con ricche note di frutta matura, sottili sentori speziati e un profondo finale di vino rosso.

Mangalam Estate è una piantagione premium di Assam nel distretto di Sibsagar, nella parte nord-orientale dell'India. Il distretto del tè di Sibsagar si trova su una pianura con rigogliose giungle verdi che permettono alla pianta del tè di crescere abbondantemente. Il risultato delle condizioni di crescita a Sibsagar sono le note ricche e saporite che si trovano in ogni sorso dei tè Mangalam Estate.

Mangalam, che si traduce in "sentirsi bene", è una tenuta del tè che produce tè Assam di qualità premium, corposi, ricchi di punte dorate (molte punte dorate della foglia che contraddistinguono i tè premium) e maltati. Questo squisito tè ha persistenti note di vino rosso con morbidi accenni di terra e spezie nel finale. Preferiamo questo tè liscio, ma può accettare latte, zucchero o miele.

Ingredienti:Tè nero Assam di Mangalam Estate in India, grado FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)

Istruzioni per l'infusione:Infondere 1 cucchiaino colmo di tè per 8 oz di acqua bollente, 205-212 °F, per 3-5 minuti

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Amelia ★★★★★

I usually take my tea black, but this Assam is so rich and malty that a splash of milk only makes it better. The light spice note is a pleasant surprise.

David K. ★★★★★

The red wine note really comes through in the cup, and it holds its own with a splash of milk. Malty and full-bodied, this is my new afternoon go-to.

Leo ★★★★★

I was worried it'd turn bitter if I let it steep too long, but this one stays smooth and the light spice note comes through even with a splash of milk. Two teaspoons in my morning mug has basically replaced coffee for me.