Assam Bukhial Estate BOP-CTC

テイスティングノート： モルティ、リッチ、そして力強い

説明：  紅茶の世界のエスプレッソ！ブキアル農園のBOP-CTCスタイル（ブロークンオレンジペコー - クラッシュ、ティア、カール）の茶葉を使用した、フルボディのアッサム紅茶。丸みのある口当たりと、ピートとモルトの風味が特徴の、心温まるアッサム紅茶です。力強く荒々しい風味は、明るい爽やかさによってバランスが取れています。アイリッシュ・ブレックファストのような力強いロバストな紅茶を愛する方に最適な一杯です。 

このアッサム紅茶の強い風味は、茶葉のスタイルと茶園の地理的条件によるものです。この紅茶に使用されている小さな粒状の茶葉は表面積が大きいため、深く力強い抽出が得られます。このアッサムの地理的地域は平均降雨量が少なく、そのため茶の木の成長が通常より遅くなり、茶葉の風味が凝縮されます。

この心温まる紅茶は、インドのアッサム北東部で生産されています。ブキアル茶園は、ブラマプトラ川の南岸、ゴーラガート地区、ナガランドの辺境地域近くに位置しています。ブキアル茶園は、1920年にマクニール＆ベリー社によって設立されました。ブキアル農園内では、1500エーカー以上の土地で高品質のアッサム紅茶が栽培されています。ブキアルの厳格な環境・品質管理への取り組みは他に類を見ません。ブキアルの土壌条件と気候は、まろやかでモルティ、リッチで滑らかなアッサム紅茶を生み出します。

原材料：インド、ブキアル農園のアッサム紅茶、BOP-CTCグレード（ブロークンオレンジペコー - クラッシュ、ティア、カール）

抽出方法： 8オンスの沸騰したお湯（205-212°F）に対し、1杯の山盛りの茶葉を入れ、3-5分抽出します。