Assam Mahaluxmi Estate TGFOP1

ニューティー

テイスティングノート：モルティ、アーシー、熟した果実、軽いスパイス

説明：インドのアッサム地方、マハラクシュミ農園のシングルエステート・アッサム紅茶です。このTGFOP1茶は、ゴールデンチップを含むよく作られた茶葉で、力強く伝統的な一杯に淹れ上がります。豊かなボディに際立つモルティでアーシーな深みがあり、ミルク、砂糖、またはハチミツとの相性が抜群です。

アッサム マハラクシュミ農園 TGFOP1は、より力強く風味豊かなアッサムをお楽しみいただけるお客様に最適です。深いモルティさに、ほのかなピートモスのアーシーさと微かな発芽のような風味が重なり、熟した果実のニュアンスと軽いスパイスの余韻が広がります。よりワイルドで伝統的な紅茶をお好みの方に頼りになる一杯です。スコティッシュ・ブレックファストをお気に入りの方は、ぜひこのアッサムをお試しください。

アッサム地方はインド北東部のブラマプトラ川沿いに位置し、高温多湿で降雨量が多いため、力強い紅茶の栽培に理想的な環境です。マハラクシュミ農園はこの伝統的な産地にあり、この地域特有のモルティな風味と深みを備えたオーソドックスなアッサム紅茶を生産しています。

「ティッピー」とは、開いていない茶葉の芽（ペコーチップ）が乾燥茶葉に金色の斑点として現れる状態を表す紅茶用語です。これらのチップは自然な甘みをもたらし、カップのバランスを整えるのに役立ちます。「モルティ」は紅茶の風味を表す用語で、大麦やトウモロコシ、穀物を思わせる風味を指します。この茶葉はTGFOP1とグレード付けされており、ティッピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ペコー・ワンを意味します。このグレードは、金色のチップを適度に含んだ、よく作られた茶葉であることを示します。

原材料：インドのマハラクシュミ農園産アッサム紅茶、TGFOP1グレード（ティッピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ペコー #1）

抽出方法： 1杯の茶葉（山盛り小さじ1杯）を8オンスの沸騰したお湯（205～212°F）で3～5分抽出します。