アッサム・マンガラム・エステート

テイスティングノート：モルティ、赤ワイン、ほのかなスパイス

説明： プレミアムアッサム紅茶。そのままでも素晴らしいですが、ミルクや砂糖にも負けないしっかりとした味わいです。コクのあるインド紅茶で、熟した果実の豊かな風味、ほのかなスパイスのニュアンス、そして深みのある赤ワインのような余韻が特徴です。

マンガラム・エステートは、インド北東部のシブサガール地区にあるプレミアムなアッサム茶園です。シブサガールの茶産地は平坦な平野に位置し、緑豊かなジャングルが茶樹の生育を豊かにしています。シブサガールの生育条件が、マンガラム・エステートの茶葉のひと口ひと口に感じられる豊かで風味豊かな味わいを生み出しています。

「気分が良くなる」という意味のマンガラムは、コクがあり、ティッピー（茶葉の黄金の先端が多く、プレミアム茶葉の証）で、モルティなプレミアムグレードのアッサム茶を生産する茶園です。この絶品の茶葉は、長く続く赤ワインのような風味と、最後にほのかな土とスパイスのニュアンスが感じられます。ストレートでお召し上がりいただくのがおすすめですが、ミルク、砂糖、蜂蜜にもよく合います。

原材料：インド、マンガラム・エステート産のアッサム紅茶、FTGFOPグレード（最高級のティッピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジペコー）

抽出方法：熱湯8オンスに対し、茶葉1山盛り小さじ1杯を、205～212°Fで3～5分抽出してください。